Para quem estiver interessado em experimentar o bolo que fizemos na sala, aqui fica a receita:
Bolo
de agrião ou espinafres
100grs de
folhas de agrião
1,5 dl de óleo
4 Ovos
2 Chávenas
de açúcar
2 Chávenas
de farinha
1 Colher chá
fermento
Na
liquidificadora juntam-se as folhas de agrião, o óleo e 4 gemas.
Faz-se um
batido com estes ingredientes.
Verte-se o batido
numa taça e junta-se o açúcar, a farinha e o fermento, batendo sempre.
Por fim,
envolvem-se as claras batidas em castelo.
Despejar a
massa numa forma untada e polvilhada.
O bolo estava uma maravilha. Parabéns aos cozinheiros e cozinheiras!
ResponderEliminarBjs Regina
A ajuda da Regina também foi preciosa! Por isso lhe guardámos uma fatia ;)
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